Şubat 03 : Havuçlu Kek Günü
Havuçlu Kek Günü, her yıl 3 Şubat günü kutlanıyor. Havuçlu kek, hamurla karıştırılan havuçtan yapılmış bir kekdir. Yumuşak ve yoğun bir dokuya sahiptir. Havuçlu Kek Günü, aile üyeleriniz, arkadaşlarınız ve iş arkadaşlarınızla Havuçlu Kek'in tadını çıkarmak için tasarlanmış olan bir gündür.
Havuçlu Kek Günü'nün yaratıcısı ya da mucidi hala bilinmemektedir. Orta çağdan itibaren havuç tatlı kek yapmak için kullanılmıştır. Tatlandırıcılar pahalı ve kıt olduğu için insanlar havuçları tatlandırıcı olarak kullandılar o zamanlar. Havuç diğer sebzelerden daha fazla şeker içerir ve havuçla lezzetli tatlılar yapmak çok kolaydır.
Havuçlu kekin kökeni dünya çapında tartışmalıdır ve ilk havuçlu kek tariflerine 1827 yılında karşılaşılmıştır.
Havuçlu kek ortalama şekerli kekinizden biraz daha sağlıklı sayılır. Havuçlar lifle doludur ve iyi bir vizyonu, özellikle gece görüşünü destekleyen ve sağlığa zarar veren serbest radikal aktivitesine yardımcı olan sağlığı destekleyen beta karoten ile paketlenmiştir. Genellikle daha az şeker, sağlıklı yağlar ile yapılır ve bazen içinde sağlıklı fındık vardır.
Bu arada Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, insanların tükettiği tüm havuçların neredeyse yarısı Çin'den gelmektedir.
Issız adam filminde kullanılan kek tarifi de havuçlu bir kektir. Tarifi şu şekildedir.
Cevizleri ve havuç rendesini hazırlayıp kenara koyun. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonra yağını sütünü ve unlu karışımı ekleyin. Daha sonra havucu ve cevizi de ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz. 170 derecede 30-35 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun :)
Malzemeler
- 1 su bardağı ceviz
- 4 tane küçük havuç rendesi
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 buçuk su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tarçın
Nasıl Kutlanır
Çok basit. Evde bir havuçlu kek yapın arkadaşlarınız ve ailenizle beraber keyifli vakit geçirin.
Eğer yapmaya üşenirseniz de bir kafede hvuçlu kek eşliğinde kahvenizi içebilirsiniz. Keyifli sohbetler ile beraber.
315 Gün Önce Kutlandı. Bu Sene Kaçırdın !
Önümüzdeki Yıllarda Hangi Gün Kutlanacak?
| Yıl .. | Tarih .. | Gün .. |
|---|---|---|
| 2025 | 03 - Şubat | Pazartesi |
| 2026 | 03 - Şubat | Salı |
| 2027 | 03 - Şubat | Çarşamba |
| 2028 | 03 - Şubat | Perşembe |
| 2029 | 03 - Şubat | Cumartesi |
| 2030 | 03 - Şubat | Pazar |
| 2031 | 03 - Şubat | Pazartesi |
| 2032 | 03 - Şubat | Salı |
| 2033 | 03 - Şubat | Perşembe |
| 2034 | 03 - Şubat | Cuma |
Sen Ne Düşünüyorsun ?