Temmuz 04 : Sezar Salatası Günü
Geleneksel bir İtalyan yemeğine sahip olan bir restorana giden herkes bu lezzetli salata karışımını bilir. Parmesan peyniri, yumurta, sarımsak, karabiber, Worcestershire sosu ve limon suyundan oluşan lezzetli bir harmanla marul ve krutondan oluşan bir kase lezzet cennetidir. Bu nedenle Sezar Salatası Günü, bu lezzetli bitki örtüsü ve baharat karışımını kutlamak için her sene 4 Temmuz gününde kutlanıyor
Sezar Salata hakkında bilmeniz gereken ilk şey Sezar ismi Roma'nın ünlü diktatörünün adından gelmiyor, en azından doğrudan değil. ABD ve Meksika'da restoran işine giren İtalyan bir göçmen olan Caesar Cardini'ye ait olan bir isim bu. Büyük mutfak icatlarının çoğunda oluğu gibi, sezar salatası da kasıtlı bir tasarımın sonucu değildi. Bunun yerine, bir çaresizlik anında ortaya çıktı. 1924'te Cardini'nin restoranında biraz acele ile hazırlanan ve müşterileri mutlu etmek için çabucak birşeyler yapmaya çalışması ile başladı. Sonuç? Malzemelerin bu lezzetli bileşimi, masanın üzerine fırlatırken küçük bir şefin yetenekleri ile oluşturuldu.
Sezar salatası en sevdiğim öğle yemeği yemeklerinden biridir. Aynı anda kürek çekip konuşabilirsiniz. ~ Janet Street-Porter
Çoğu yemek gibi, varlığı boyunca çoklu permütasyonlar geçirmiştir. Aslında salatada hiç hamsi yoktur Bununla birlikte, bazı restoranlarda, Worcestershire sosundan gelen doğal hamsi lezzetine bir iltifat olarak, salata ile birlikte gerçek hamsi parçaları da bulabilirsiniz. Cardini bunları görse muhtemelen memnun olmazdı, kesinlikle hamsiyi doğrudan salataya kullanmaya karşıydı. Tabii ki tüm değişiklikler ve eklemeler bunlar olmadı. Steak Caesar Salata, Tavuk Sezar Salata, hatta karides Sezar Salata gibi çeşitler tüm dünyadaki birçok restoranın menülerini süslemiş durumda.
Bu arada Sezar Salatası yemenin doğru yolu, bütün yaprakları ile hazırlanmış olan yeşillikleri, kök tarafından tutup kaldırarak ve parmaklarla yemektir! Cardini, asla bir çatalla yenen salata olması için tasarlanmamış Sezar salatasını! Tabii ki şu an çevrenizde hazırlanan salatalar muhtemelen bu şekilde yemeye uygun değillerdir.
Nasıl Kutlanır
Sezar Salatası Günü'nü kutlamaya hazır mısınız? Biz de öyle! Bunu kutlamanın en iyi yolu, geleneksel tarzda yenen Sezar Salata bulunan bir restorana gittiğinizden emin olmaktır! Sezar Salatası sipariş edin ve afiyet olsun!
68 Gün Kaldı. Hazır mısın?
Önümüzdeki Yıllarda Hangi Gün Kutlanacak?
| Yıl .. | Tarih .. | Gün .. |
|---|---|---|
| 2025 | 04 - Temmuz | Cuma |
| 2026 | 04 - Temmuz | Cumartesi |
| 2027 | 04 - Temmuz | Pazar |
| 2028 | 04 - Temmuz | Salı |
| 2029 | 04 - Temmuz | Çarşamba |
| 2030 | 04 - Temmuz | Perşembe |
| 2031 | 04 - Temmuz | Cuma |
| 2032 | 04 - Temmuz | Pazar |
| 2033 | 04 - Temmuz | Pazartesi |
| 2034 | 04 - Temmuz | Salı |
Sen Ne Düşünüyorsun ?